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Pflanzliche Märkte

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Aktuelle Preise KW 12/20

(Baden-Württemberg)
 

Brotweizen
150
€/t
Braugerste
174
€/t
Futtergerste
142
€/t
Körnermais
150
€/t
Raps
350
€/t

Quelle: LBV

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Steigende Preise

Anfang Februar dominierten Elstar, Braeburn und Gala Royal, aber auch alle anderen Sorten erfreuten sich einer ordentlichen Nachfrage. Preislich waren Tendenzen nach oben zunehmend erkennbar, so bewegten sich die durchschnittlichen Preise für Tafeläpfel Klasse I zunehmend über 59 €/dt.

Im Verlauf des Monats verstärkte sich der Absatz, so dass die Sorten Elstar und Gala Royal schon fast zu gut gefragt waren. Daher wurden die Preise bei den zwei zuvor genannten Sorten in der Notierung vom 11. Februar fast durchgängig um 2 €/dt erhöht. Bei Braeburn steht dagegen bist jetzt die Absatzkontinuität im Vordergrund, um sich gegen Ware aus Südtirol behaupten zu können.

Früher als üblich begann auch die Vermarktung der Jonagoldgruppe. Von Jonagold und Jonagored wurde in der aktuellen Saison fast doppelt so viel Ware abgesetzt, als im gleichen Zeitraum der Vorsaison. Obwohl am 01. März von beiden Sorten 16 % bzw. 11 % weniger eingelagert war, als im Schnitt der letzten fünf Jahre.

Elstar und Gala Royal räumen planmäßig, Braeburn wird voraussichtlich noch bis Ende April vorrätig sein. Preislich zeigen sich weiterhin Tendenzen nach oben, was sich in der Notierung vom 10. März abermals bemerkbar machte. Laut noch unvollständiger Marktstatistik bewegen sich die durchschnittlichen Preise bei Tafeläpfel Klasse I nun über 60 €/dt.

Vor dem Hintergrund des Corona-Virus fanden auch beim Kernobst Anfang März Hamsterkäufe statt, was jedoch nur geringe Auswirkungen auf den Markt hatte. Aktuell hat sich das Einkaufsverhalten der Verbraucher aber wieder normalisiert.

© Kreisel,  LEL Schwäbisch Gmünd

Stand: 11.03.2020

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AGRARMÄRKTE 2019

Kapitel 2 Getreide

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